Кофейные итоги-2015 в Екатеринбурге колоссальные
Впервые за два года прошел Уральский чемпионат бариста. Про него вы могли прочитать в моем тексте на IMC. Я прибегала на чемпионат буквально на несколько выступлений, и видела программу двух из четырех победителей - Димы Маурина и Алексея Пуляева. Чемпионат впечатляет настолько, что формулировки из выступлений - фразы про кофе - потом еще несколько дней вертятся в голове. Кофейни, где работают победители, угощали гостей чемпионскими сетами, и это было очень здорово
В этом году кофеен в Екатеринбурге стало еще больше. Среди прочего, в сентябре открылась кофейня ДаблБи - международная сеть с корнями в Москве. Единственная в городе эта кофейня проводит открытые дегустации кофе и даже мастер-классы каждые (!) выходные. И каждый месяц кофейные вечеринки Бариста джем. Теперь и в Екатеринбурге можно попробовать кофейные хиты латте пуэр и лавандовый раф.
Больше кофеен стало самостоятельно обжаривать кофе. В этом плане хочется отметить Константа кофейни Лакмусс. Под Новый год у них, кстати, акции на зерно с собой. Хочу также отметить личное открытие это года - сифон на соке в Лакмуссе.
Кофеен стало больше, стало больше гостей. А еще мы с вами провели две встречи городского кофейного кофеклуба в Свитере. Будем встречаться еще!
С Новым годом! Всем вкусного кофе, любви и котиков)
Впервые за два года прошел Уральский чемпионат бариста. Про него вы могли прочитать в моем тексте на IMC. Я прибегала на чемпионат буквально на несколько выступлений, и видела программу двух из четырех победителей - Димы Маурина и Алексея Пуляева. Чемпионат впечатляет настолько, что формулировки из выступлений - фразы про кофе - потом еще несколько дней вертятся в голове. Кофейни, где работают победители, угощали гостей чемпионскими сетами, и это было очень здорово
В этом году кофеен в Екатеринбурге стало еще больше. Среди прочего, в сентябре открылась кофейня ДаблБи - международная сеть с корнями в Москве. Единственная в городе эта кофейня проводит открытые дегустации кофе и даже мастер-классы каждые (!) выходные. И каждый месяц кофейные вечеринки Бариста джем. Теперь и в Екатеринбурге можно попробовать кофейные хиты латте пуэр и лавандовый раф.
Больше кофеен стало самостоятельно обжаривать кофе. В этом плане хочется отметить Константа кофейни Лакмусс. Под Новый год у них, кстати, акции на зерно с собой. Хочу также отметить личное открытие это года - сифон на соке в Лакмуссе.
Кофеен стало больше, стало больше гостей. А еще мы с вами провели две встречи городского кофейного кофеклуба в Свитере. Будем встречаться еще!
С Новым годом! Всем вкусного кофе, любви и котиков)
Комментариев нет:
Отправить комментарий